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乌鲁木齐吃住行 Archives

October 8, 2007

乌鲁木齐交通指南

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  新疆区内完整的公路网络已基本形成,以乌鲁木齐为中心向四面八方辐射,几乎每天都有班车开往全自治区各地。如果要到达周围旅游点(如天池、南山、吐鲁番、石河子等地),有旅游客运专线。乌鲁木齐碾子沟长途汽车站可购买到全疆各地的长途巴士票(座、卧铺)。小贴士:新疆地广人稀,去偏僻处旅游最好事先配备好汽车(可在当地租借)。

  市内交通

  乌鲁木齐市现拥有公交营运线路70余条,2000多辆大型豪华公交车辆贯穿往返于乌鲁木齐各商业区、居民区、乡村集镇、旅游名胜,为您的出行带来了方便。

  长途客运

  以乌鲁木齐为起点的主干公路有:

  乌鲁木齐——伊宁线(312国道)简称乌伊公路,此线由东向西横贯北疆,即沿天山北侧,途经昌吉、石河子、乌苏、精河、霍城、伊宁等市、县,全线696公里,汽车运行两天。

  乌鲁木齐——喀什线(314国道)简称乌喀公路,此线向东南穿过天山后折西南沿塔里木盆地北缘,经过库尔勒、库车、阿克苏、阿图什等市、县,全线1474公里,汽车运行约三天。

  乌鲁木齐——哈密线(312国道)即兰新公路西段,此线由西向东,经吐鲁番、鄯善等市县,全线596公里,汽车运行约两天。此线向东延伸,经星星峡进入甘肃,直达兰州。

  北郊客运站位于乌鲁木齐市碾子沟,主要承担发往北疆各地长途客运班车,是全国文明车站之一。车站服务设施完备,服务项目齐全,全面实行微机售票、行包托运、检票、结算等现代化操作程序,吃住行一条龙服务。

  南郊客运站位于乌鲁木齐市三屯碑燕尔窝路1号,属全疆乃至西北地区大型现代化客车站之一。它具有微机售票系统、电视监控系统、消防监控系统、新风换气系统、音响系统、双回路供电系统、燃油锅炉系统等现代化装备,集旅馆、餐饮、售票、汽车维修等于一体,设施完善,服务一流,为各族旅客提供良好的候车环境。

乌鲁木齐旅游住宿信息

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  乌鲁木齐酒店业近年来随着旅游业的发展也蓬勃发展起来,从五星级的海德酒店、银都酒店、鸿福大饭店,四星级的新疆环球大酒店、新疆大酒店(原假日大酒店),三星级的伊斯兰大饭店、新疆城市大酒店、博格达宾馆等,到适合背包族入住的亚欧宾馆,高中低档次齐全,都能满足游客的需要。

  光明路新疆教育学院内的宾馆,设施干净,标准间110,送早餐;离它不远的地方有果品招待所。

  还可以坐公交车到黄河路的中国联通站下,稍微走几步就是巴音郭楞州驻乌鲁木齐办事处的宾馆,两人标间100元,房子是老的,但是干净宽敞,而且比较安静。


  序号 省份 星级 地市  名称 邮编

  9150 新疆 5 乌鲁木齐市 新疆海德酒店★★★★★ 830002
  9151 新疆 5 乌鲁木齐市 银都酒店★★★★★ 830000
  9152 新疆 5 乌鲁木齐市 美丽华酒店★★★★★ 830002
  9153 新疆 4 乌鲁木齐市 塔里木石油大厦★★★★ 830001
  9154 新疆 4 乌鲁木齐市 环球大酒店★★★★ 830011
  9155 新疆 4 乌鲁木齐市 火炬大厦★★★★ 830011
  9156 新疆 4 乌鲁木齐市 屯河华美达酒店★★★★ 830000
  9157 新疆 4 乌鲁木齐市 新疆鸿福大饭店★★★★★ 830000
  9158 新疆 4 乌鲁木齐市 吐哈石油大厦★★★★ 830011
  9159 新疆 4 乌鲁木齐市 鸿鑫大酒店★★★★ 830002
  9160 新疆 4 乌鲁木齐市 新疆银星大酒店★★★★ 830002
  9161 新疆 4 乌鲁木齐市 新疆假日大酒店★★★★ 830002
  9162 新疆 4 乌鲁木齐市 明圆新时代大酒店★★★★ 830000
  9163 新疆 4 乌鲁木齐市 东方王朝大酒店★★★★ 830002
  9164 新疆 3 乌鲁木齐市 温州大酒店★★★ 830000
  9165 新疆 3 乌鲁木齐市 国泰大饭店★★★ 830054
  9166 新疆 3 乌鲁木齐市 乌鲁木齐大陆桥酒店★★★ 830011
  9167 新疆 3 乌鲁木齐市 博格达宾馆★★★ 830002
  9168 新疆 3 乌鲁木齐市 红楼大酒店★★★ 830011
  9169 新疆 3 乌鲁木齐市 城市大酒店★★★ 830002
  9170 新疆 3 乌鲁木齐市 富丽华大酒店★★★ 830006
  9171 新疆 3 乌鲁木齐市 徕远宾馆★★★ 830002
  9172 新疆 3 乌鲁木齐市 亚馨大厦★★★★ 830026
  9173 新疆 3 乌鲁木齐市 翼龙大酒店★★★ 830091
  9174 新疆 3 乌鲁木齐市 独山子大酒店★★★ 830091
  9175 新疆 3 乌鲁木齐市 新疆寰通酒店★★★ 830006
  9176 新疆 3 乌鲁木齐市 电力宾馆★★★ 830002
  9177 新疆 3 乌鲁木齐市 雪莲酒店★★★ 830006
  9178 新疆 3 乌鲁木齐市 新融大厦★★★ 830002
  9179 新疆 3 乌鲁木齐市 新疆金新宾馆★★★ 830002
  9180 新疆 3 乌鲁木齐市 中寅泰大酒店★★★ 830001
  9181 新疆 3 乌鲁木齐市 五星大厦★★★ 830002
  9182 新疆 3 乌鲁木齐市 华瑞大厦★★★ 830002
  9183 新疆 3 乌鲁木齐市 石河子大厦★★★ 830000
  9184 新疆 3 乌鲁木齐市 利华大酒店★★★ 830091
  9185 新疆 3 乌鲁木齐市 金谷大酒店★★★ 830002
  9186 新疆 3 乌鲁木齐市 汇源酒店★★★ 830002
  9187 新疆 3 乌鲁木齐市 丝绸之路宾馆★★★ 830001
  9188 新疆 3 乌鲁木齐市 友好大酒店★★★ 830000
  9189 新疆 3 乌鲁木齐市 昆仑宾馆★★★ 830000
  9190 新疆 3 乌鲁木齐市 华都大饭店★★★ 830000
  9191 新疆 3 乌鲁木齐市 乌鲁木齐大陆桥酒店★★★ 830000
  9192 新疆 3 乌鲁木齐市 伊斯兰大饭店★★★ 830002
  9193 新疆 2 乌鲁木齐市 石油运输宾馆★★ 830014
  9194 新疆 2 乌鲁木齐市 东风宾馆★★ 830011
  9195 新疆 2 乌鲁木齐市 新疆饭店★★ 830006
  9196 新疆 2 乌鲁木齐市 伊犁大酒店★★★ 830000
  9197 新疆 2 乌鲁木齐市 皇朝大酒店★★ 830006
  9198 新疆 2 乌鲁木齐市 石化宾馆★★ 830019
  9199 新疆 2 乌鲁木齐市 华天饭店★★ 830002
  9200 新疆 2 乌鲁木齐市 建设大厦★★ 830092
  9201 新疆 2 乌鲁木齐市 麓溪苑宾馆★★ 830002
  9202 新疆 2 乌鲁木齐市 新疆食品大厦★★ 830000
  9203 新疆 2 乌鲁木齐市 巴州宾馆★★ 830000
  9204 新疆 2 乌鲁木齐市 金银川宾馆★★ 830006
  9205 新疆 2 乌鲁木齐市 亚欧宾馆★★ 830006
  9206 新疆 2 乌鲁木齐市 建国饭店★★ 830002
  9207 新疆 2 乌鲁木齐市 阿克苏宾馆★★ 830000
  9208 新疆 2 乌鲁木齐市 新疆宝地宾馆★★ 830000
  9209 新疆 2 乌鲁木齐市 多浪河宾馆★★ 830017
  9210 新疆 2 乌鲁木齐市 鸿春园饭店★★ 830002
  9211 新疆 2 乌鲁木齐市 塔西南宾馆★★ 830091
  9212 新疆 2 乌鲁木齐市 大英合花园酒店★★ 830000
  9213 新疆 2 乌鲁木齐市 乌鲁木齐宾馆★★ 830006
  9214 新疆 2 乌鲁木齐市 广电网络宾馆★★ 830001
  9215 新疆 2 乌鲁木齐市 新农大厦★★ 830001
  9216 新疆 2 乌鲁木齐市 西来顺宾馆★ 830019
  9217 新疆 2 乌鲁木齐市 新疆华侨宾馆★★ 830001
  9218 新疆 2 乌鲁木齐市 新疆友谊宾馆★★ 830001
  9219 新疆 2 乌鲁木齐市 机场宾馆★★ 830016
  9220 新疆 2 乌鲁木齐市 航空酒店★★ 830016
  9221 新疆 2 乌鲁木齐市 孔雀大厦★★ 830000
  9222 新疆 2 乌鲁木齐市 旺德福大酒店★★ 830002
  9223 新疆 2 乌鲁木齐市 外贸大酒店★★ 830001
  9224 新疆 1 乌鲁木齐市 怡和宾馆★ 830001
  9225 新疆 0 乌鲁木齐市 新疆德昌饭店 830054
  9226 新疆 0 乌鲁木齐市 军交宾馆 830011
  9227 新疆 0 乌鲁木齐市 和平大厦 830006
  9228 新疆 0 乌鲁木齐市 国际公寓 830011
  9229 新疆 0 乌鲁木齐市 新疆融都大厦 830002
  9230 新疆 0 乌鲁木齐市 山城大酒店 830002
  9231 新疆 0 乌鲁木齐市 华联宾馆 830001
  9232 新疆 0 乌鲁木齐市 金园大酒店 830002
  9233 新疆 0 乌鲁木齐市 新疆迎宾馆 830001
  9234 新疆 0 乌鲁木齐市 新运大厦 830000
  9235 新疆 0 乌鲁木齐市 新疆煤炭宾馆 830001
  9236 新疆 0 乌鲁木齐市 玛丽艳宾馆 830004

乌鲁木齐的美食名吃

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  乌鲁木齐的饮食丰富而独特,西域风味浓烈,各种食品色香味俱佳。风靡全国的烤羊肉串、烤全羊、香酥羊腿、烤羊腿、羊羔肉,吃法别致的抓饭、手抓羊肉等均是少数民族最喜欢的食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、油馓子、油塔子、薄皮包子、拉条子、奶茶则是少数民族的传统食品,此外还有独特的风味小吃米肠子、面肺子、纳仁、酿皮子、帕尔木丁、曲曲等,更是维吾尔族人们招待宾客的佳品。

  乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,同时具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。

  提起新疆烤羊肉串,在神州大地上无人不知,而新疆饮食文化中的佳品烤全羊、馕坑烤肉、馕、抓饭等,在乌鲁木齐能让你品尝到正宗的滋味。

  新疆瓜果深受旅游者青睐,全疆各地的水果都集于乌鲁木齐市,为新疆美食增添丝丝甜意。

乌鲁木齐餐饮和购物信息

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  乌鲁木齐餐饮

  乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,同时具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。提起新疆烤羊肉串,在神州大地上无人不知,而新疆饮食文化中的佳品烤全羊、馕坑烤肉、馕、抓饭等,在乌鲁木齐能让你品尝到正宗的滋味。

  新疆瓜果深受旅游者青睐,全疆各地的水果都集于乌鲁木齐市,为新疆美食增添丝丝甜意。另外,来到这里一定要尝尝本地产的酸奶子,这是一种发酵的乳制品,很新鲜,在很多风味餐厅都能买到。

  乌鲁木齐购物

  乌鲁木齐最大的商业中心位于解放路与民主路、中山路相交的大小十字一带。这里集中了大大小小的各式商场,商品琳琅满目,行人来往如潮。

  而最具民族特色的商业街,还得数二道桥一带,这一带不仅是维吾尔族市民的居住区,还是新疆著名的大巴扎(巴扎,维吾尔语Bazar的音译,“集市”、“市场”之意)。一般游客来到乌鲁木齐,都会到二道桥逛逛,一来领略新疆的民族风情,二来品尝这里的风味小吃,三来选购一些特产。

  这里有维吾尔族商人开设的店铺、餐馆和清真寺,在街道的两侧还有各种民族特产出售,主要有维吾尔族花帽、手工刺绣、金银首饰、玉雕制品、地毯、木雕、羊角鞭、锡伯族烟袋、皮靴、艾得里斯绸、英吉沙小刀、和田地毯等,都是手工制作的,可以买些作为留念。土特产有鹿茸、阿胶、鹿血酒、伊犁特曲、葡萄酒等。最吸引人的,还是各种新鲜的水果,如葡萄、哈蜜瓜、石榴、巴旦杏、无花果、蟠桃、伊犁苹果以及各种各样的水果干。

  特别值得推荐的还有奥斯曼草汁,这种草汁有使眉毛变黑的功效,是天然的美容品。维吾尔族的女孩子从小就用它画眉,因而维族姑娘的眉毛都是又黑又浓的。

November 19, 2007

乌鲁木齐餐馆推荐

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  餐馆名称:五月花(清真)

  人均 $23

  地址: 乌鲁木齐市和田街37号(近老五一市场)

  电话: 0991-8955555

  推荐理由:就清真餐馆来说,环境是顶级的。店内装饰非常奢华,充满异域色彩,席间还有民族歌舞表演。饭菜的口味因人而异——新疆本地人评价很一般,而外地去的朋友却非常喜欢,觉得样样都好吃。

  推荐菜: 手抓饭 酸奶 石榴汁 野鸽子汤 烤羊腰

  餐馆名称:新疆第一盘(新疆风味)

  人均:$20

  地址: 乌鲁木齐市南湖路(武警支队医院对面)

  推荐理由:太爽了,超大盘子,超大量,超大滋味。 朋友小聚,喝啤酒,聊天的好地方。 夏天去最爽

  推荐菜:大盘鸡

  博顿快餐店(延安路店)

  人均 $62

  地址: 延安路(丝绸之路宾馆斜对面)

  电话: 0991-2557353

  推荐理由:非常有新疆特色的餐厅。菜做得“很正宗”,味道“都不错”。十元左右一盘的手抓饭,上面有一层羊肉,葡萄干等,想起来就要流口水;酸奶是未加糖的原味,很酸;烤肉串“有半米长”,吃起来“很有气势”。环境“蛮好”,管理“有序”,“本地人和外地人都喜欢去”。

  推荐菜:酸奶 烤肉 拌面 抓饭 手抓饭

  餐馆名称:血站大盘鸡

  人均 $30

  地址: 乌鲁木齐市血站

  推荐理由:生意爆好,一进门就可以闻到火辣辣的拉油的味道,大盘鸡好辣哦,里面都是干鞭辣椒,建议吃的时候再叫一份拉皮(还是叫皮带面呢)拌在里面吃。对了还要叫他少放点辣。

  推荐菜: 大盘肚 大盘鸡

  餐馆名称:小尕子椒麻鸡(南湖总店)

  人均:$36

  地址: 南湖安居二期路口

  电话: 0991-4644777

  推荐理由:这家馆子,不像一般的清真饭店,不是大盘鸡就是手抓羊肉,菜挺有自家特色的。椒麻鸡十分入味,嘴唇麻得没感觉了还是停不下来;自制的酸奶和小碗豆腐都很好吃,吃完了还能再添”;最人性化的是有小份的凉菜,让不习惯大盘菜的外地游客能多尝几道美味。价钱也很便宜,真希望在别的城市也能有分店。

  推荐菜: 大盘肚 大盘鸡

  餐馆名称:红冠椒麻鸡

  人均:$23

  地址: 沙依巴克区西北路红山市场

  推荐理由:呛莲白是上品,一定要吃的东西。记得3年前我从乌鲁木齐回沪的当天我还是先去那里吃了这道菜才去机场的,总之是非常令人难忘。

  推荐菜: 椒麻鸡 呛莲白

  餐馆名称:17号抓饭王(和田街总店)

  人均:人均 $14

  地址: 沙依巴克区西北路红山市场

  推荐理由:17号的烤肉味道很好啊,抓饭上的羊腿份量十足,味道很正宗.

  推荐菜: 椒麻鸡 呛莲白

  餐馆名称:海尔曼库车烧烤王

  人均:$25

  地址: 乌鲁木齐市红山东路北山坡军区后门

  电话: 0991-8829962

  推荐理由:这家民族餐馆口味还不错,具有浓郁的南疆维吾尔族饮食风格。其中拌面非常地道,维吾尔族和回族的拉面最大的不同就是,维吾尔族拌面的菜是杂烩菜,回族拌面的菜是单炒菜.维吾尔族的拌面一般端上来菜铺盖在拉面上,并洒一点点黑胡椒粉.

  推荐菜: 拌面 烤肉

December 19, 2007

乌鲁木齐旅游 特色美食指南

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  乌鲁木齐的饮食丰富而独特,西域风味浓烈,各种食品色香味俱佳。风靡全国的烤羊肉串、烤全羊、香酥羊腿、烤羊腿、羊羔肉,吃法别致的抓饭、手抓羊肉等均是少数民族最喜欢的食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、油馓子、油塔子、薄皮包子、拉条子、奶茶则是少数民族的传统食品,此外还有独特的风味小吃米肠子、面肺子、纳仁、酿皮子、帕尔木丁、曲曲等,更是维吾尔族人们招待宾客的佳品。

  特色美食

  馕

  馕是维吾尔民族大众化的食品。如同我国北方的馒头,南方的大米饭,西方的面包一样,是维吾尔人每日必不可少的食物。

  “馕”字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚各国。目前馕的品种有几十种之多,按佐料的不同,常见的有油馕、窝窝馕、芝麻馕、肉馕、片馕等。不同的馕,食用的场合各有不同。窝窝馕、片馕、油馕是大众化的家常饭食,夹馅的肉馕,则是最受欢迎的。烤馕皮色焦黄,香酥可口,深受欢迎。

  烤全羊

  烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,色泽黄亮,皮脆肉嫩,味道极为鲜美。它可与北京的烤鸭、广州的脆皮乳猪相媲美。

  制法:选用两岁左右的膘肥绵羊宰杀剥皮,收拾干净,首先用细盐内外擦抹,继之在羊体涂上由鸡蛋、姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料,然后把全羊置于热馕坑中焖烤一个小时左右,即可食用。烤全羊如果出现在高级筵席中,烹制者还要在羊头上挽系红绸,羊嘴放置一束香菜或芹菜,然后献于宾客,用小刀切片品赏。

  抓饭  

  抓饭维吾尔语称“波拉”,是新疆的传统食品之一。抓饭的花样较多,主要有羊肉抓饭、鸡肉抓饭、素抓饭等10多种,一般多以羊肉做抓饭。

  抓饭油亮生辉,香软可口,营养丰富,深受各族人民的喜爱。逢年过节,婚丧嫁娶,主人都用抓饭来待客。

  馕坑烤肉  

  馕坑烤肉是新疆独特的美食,是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄,食用时蘸上特制调料或盐,香嫩可口。此外,馕坑中还可以烤鸡及其他食物。

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